Terakhir rasanya saya bercerita tentang Ikan Asli Pekanbaru ini tahun lalu, judulnya Ikan Selais Pekanbaru banyak diminati jelang puasa. Sudah ada beberapa bulan, sudah tidak berkunjung ke pasar, karena memang kesibukan dan peminat dari ikan ini juga sedang sepi, karena harganya masih tinggi. Tetapi sebenarnya walaupun tinggi masih banyak peminat, hanya saja stock ikan yang fresh tidak terlalu banyak.
Harga jual ikan asap salai selais Pekanbaru

Hari ini memang ada beberapa yang cek Harga jual ikan asap salai selais Pekanbaru, disamping mereka ingin melakukan pemesanan untuk konsumsi pribadi juga untuk di bagikan ke pada teman – temannya biasanya yang punya komunitas pecinta ikan. Biasanya juga ada beberapa rumah makan di pulau jawa yang meminta dikirimin sekitar 3 – 5kg, mungkin saja untuk membuat variasai. Nah Harga Ikan Asap Salai Selais Pekanbaru, hari ini kisaran Rp. 240rb/kg, dengan ukuran  sedang, jadi bisa lihat pada gambar di atas.

Harga jual ikan baung asap pekanbaru riau

Lalu untuk Harga jual Ikan Asap Baung Pekanbaru ternyata juga lumayan mahal, sekitar Rp. 220rb di pasaran. Walau memang selama ini saya jarang melayani permintaan untuk jenis ikan ini, tetapi saya mencoba melakukan cek-cek harga dipasaran. Ikannya memang cukup besar jika dibandingkan dengan Ikan Asap Selais. Bahkan ada juga yang ukurannya sekitar 4-5ekor per kg, sudah dalam bentuk kering ya.

Nah biasanya, jika anda berkunjung ke Pekanbaru, anda akan menemukan ikan ini di rumah makan atau restoran yang anda kunjungi, silahkan anda pesan untuk mencoba pengalaman jika memang anda belum pernah menikmatinya.

Sekilas, mengapa Ikan Salai Selais ini begitu mahal, padahal ikannya sungai, mungkin ada yang bertanya demikian. Nah pada prosesnya 1 kg salai selais butuh 120 ekor ikan selais segar dan hidup. Banyak terjadi penyusutan. Karena bentuknya sampai kering, karena itu kalau di petani saja kisaran harga Rp. 150rb maka di pasaran bisa sekitar 190rb – 200rb/kg. Tapi walaupun demikian, Ikan Asap Selais ini masih tetap menjadi favorite untuk di jadikan oleh-oleh makanan khas pekanbaru.

Tulisan Terkait :

Apakah anda pernah ke Pekanbaru? mungkin beberapa bulan terakhir tidak ya, karena memang kondisi cuaca tidak begitu memungkinkan untuk hadir di Kota Pekanbaru.

ikan salai selais asli pekanbaru

Kondisi Cuaca sedang kemarau dan Asap, Jl. Bukit Barisan

Ada hal yang menarik baru-baru ini, setelah jalan-jalan ke pasar, ternyata yang biasanya ikan asap selais ini banyak, hmmm… musim asap ternyata ikan juga menjadi kosong dipasar.

Perbincangan kami sebentar dengan pedagang, ketika saya tanya kenapa demikian, tidak tau apa yang menjadi sebab musababnya, tetapi yang pasti harga ikan salai selais dan ikan salai lainnya jadi naik sekali, 🙂 Seperti saya foto, ini di sebelah kiri adalah *Ikan Asap Baung* dan yang kanan adalah *Ikan Asap Selais*. Peminatnya sih lebih banyak Selais.

Ikan Asap Selais Pekanbaru Oleh Oleh Khas riau

Tentu ada yang di untungkan ada yang dirugikan. Karena dunia ini selalu hadir dengan dua sisi yaitu negatif dan positif. Punya pengalaman dengan ikan asap selais asli Pekanbaru Riau* ? comment di bawah ini ya 🙂

Artikel Terkait :

Menjelang bulan Puasa Juni 2015, banyak permintaan dari luar daerah seperti Jakarta, Bekasi dan daerah jawa lainnya untuk Ikan Selais PekanbaruMereka rata – rata adalah orang riau yang sudah menetap di daerah lain atau orang yang pernah berkunjung ke Pekanbaru dan pernah menikmati ikan tersebut  selama berada di Pekanbaru.
Harga ikan asap selais pekanbaru

Foto terbaru yang saya update, karena sesuai dengan saran pembeli, agar mengupdate informasi terbaru, karena sebahagian ada yang ragu apakah bener, Ikan Selais Pekanbaru ini dikirim ke luar dari Pekanbaru. Untuk itu saya mencoba menulis kembali, salah satu contoh bukti pengiriman ikan salai yang saya kirim.

Jual Ikan Asap Selais Asli Pekanbaru Riau

Walaupun sebenernya selama ini sudah sering sekali mengirimkan, walaupun pengirimannya itu masih hanya untuk kebutuhan rumah tangga. Saya sendiri langsung menangani pengirimannya dan minimal pengiriman 1kg.

Beli Ikan Asap Selais

Bagaimana dengan harga ikan asap selais pekanbaru ? untuk saat ini sulit diprediksi, karena harga tidak stabil, biasanya harga pasaran kisaran Rp. 180.000,- sampai dengan Rp. 240.000,- per kg, belum ongkos kirim.  Harga ini tidak menetap, karena kondisi stok dan terkadang sulitnya mendapatkan ikan ini.

Jual ikan selais pekanbaruUntuk pengiriman ikan selais sangat kami sarankan untuk memilih pengiriman waktu cepat, ini untuk menghindari, ikan bisa jamuran karena faktor panas dan lembab. Ikan ini alami tidak mengandung pengawet sehingga tidak bisa tahan lama. Maka biasanya pengiriman kami lakukan via ekspedisi yang kilat atau sampai satu hari.

Butuh Ikan Asap Selais Pekanbaru, Call. 0857.678.07007,- siap mengirimkan ke seluruh Indonesia dengan pengiriman tercepat, segera sms untuk mendapatkan konfirmasi stok dan harga.

Artikel Terkait :

 

Menjelang bulan Puasa permintaan Ikan Salai Selais asli Riau ini sedang naik – naiknya. Sayangnya sulit untuk mendapatkannya dari para petani. Wajar saja para penikmat Ikan Selais yang melakukan pembelian secara online dari luar Pekanbaru, juga kaget karena harga harganya sampai Rp. 240.000,- per kg. Biasanya kisaran harga di bawah Rp. 200.000,-

ikan-salai-selais, Ikan Salai

Ikan Salai Sudah di Goreng

Saya tidak tau kenapa bisa demikian, tetapi ada yang bilang bahwa Ikan yang termasuk Family Siluridae semakin berkurang populasinya di perairan alami. Sebagai akibat penangkapan ikan yang dilakukan terus menerus, sementara ekosistim habitatnya terganggu.Misalnya dengan pembuangan limbah hasil rumah tangga dan perusahaan yang masih terjadi sekarang , di habitat ikan yang termasuk langka ini.

Disatu sisi bagi para budi daya ini merasa kesulitan dalam hal pemasaran. ”Kalau panen bisa berton-ton. Kalau disalurkan ke rumah makan saja mungkin cuma sekitar seratus kilogram. Jadi memang serba sulit ya…. mudah – mudahan saja kedepan ada solusinya.

Jadi jangan kaget kalau Harga Ikan salai selais ini kenaikan harganya tiba – tiba naik tinggi tiba – tiba turun. Biasanya kisaran harga antara Rp. 160.000/kg sampai dengan Rp. 240.000,- jadi tidak menentu. Ya kalau lagi banyak seperti di sebutkan tadi setelah panen bisa dikisaran Rp. 160.000 – Rp. 180.000,- tetapi jangan sampai kenikmatan ini terlewatkan hanya gara-gara kenaikan harga, selamat mencicipi.

ARTIKEL TERKAIT :